Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кишелитки

5692
  • Десерт
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За тестото
1 кг брашно
1 яйце
½ кубче прясна мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
За плънката
500 г краве сирене
1 к.ч. олио

масло /маргарин/ за намазване
Кишелитки
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Замесваме тестото. В купичка поставяме маята и яйцето, поръсваме със сол и захар.
1

Замесваме тестото. В купичка поставяме маята и яйцето, поръсваме със сол и захар.

Наливаме 1 ч.ч. вода, разбиваме добре всички продукти с помощта на тел. Добавяме брашното, замесваме меко тесто.
2

Наливаме 1 ч.ч. вода, разбиваме добре всички продукти с помощта на тел. Добавяме брашното, замесваме меко тесто.

Нарязваме го на 10-12 парчета, които оформяме на топчета. Поставяме ги в набрашнена тава, покриваме ги с кърпа и ги оставяме да втасат.
3

Нарязваме го на 10-12 парчета, които оформяме на топчета. Поставяме ги в набрашнена тава, покриваме ги с кърпа и ги оставяме да втасат.

Разточваме първата питка на много тънка кора. Поливаме с олио, поръсваме с натрошено сирене.
4

Разточваме първата питка на много тънка кора. Поливаме с олио, поръсваме с натрошено сирене.

Оформяме пакетче, запичаме го и от двете страни върху сгорещения сач.
5

Оформяме пакетче, запичаме го и от двете страни върху сгорещения сач.

След изпичане, намазваме повърхността с масло.
6

След изпичане, намазваме повърхността с масло.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Паста със сос Болонезе за микровълнова фурна
Чорба от праз със зелев сок

Чорба от праз със зелев сок

Постна зимна чорба от праз, ориз сушени пиперки и…

от Иван Звездев
Новогодишни пържоли в гърне

Новогодишни пържоли в гърне

Изпечени крехки пържоли с гъби, краставички, топено…

от Иван Звездев
Ябълкови масленки

Ябълкови масленки

от Иван Звездев