Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в краве масло и струйка олио.
Прехвърляме го при крутоните, леко разбъркваме.
Наливаме леко затопленото прясно мляко, прибавяме яйцата.
Наситняваме магданоза, слагаме го при останалите продукти. Поръсваме с черен пипер, сол и индийско орехче. Омесваме с ръка продуктите.
Изчакваме 3-4 мин. и прибавяме брашното, отново разбъркваме.
Оформяме на топки, които притискаме добре. Пускаме ги във вряща подсолена вода и ги варим около 5-6 мин.
Няма други подобни рецепти
Коментари