Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Козуначени курабийки

8956
  • Десерт
  • до 1час
  • 20
    Порции
Необходими продукти
за 30 броя
1 кг брашно
1/2 кг захар
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
1 ванилия
1 ч.л. сода бикарбонат
олио

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 29
Начин на приготвяне
В брашното правим кладенче и изсипваме едното яйце и белтъка от второто. Поливаме със струйка олио.
1

В брашното правим кладенче и изсипваме едното яйце и белтъка от второто. Поливаме със струйка олио.

В киселото мляко добавяме содата, смесваме с брашното. Слагаме и захарта, замесваме тесто.
2

В киселото мляко добавяме содата, смесваме с брашното. Слагаме и захарта, замесваме тесто.

Оставяме го да отпочине за около 2 часа, за да втаса и удвои обема си.
3

Оставяме го да отпочине за около 2 часа, за да втаса и удвои обема си.

Разточваме тестото, оформяме курабийки с помощта на чаша или формички за сладки.
4

Разточваме тестото, оформяме курабийки с помощта на чаша или формички за сладки.

В намаслена и набрашнена тавичка редим курабийките. Намазваме ги с отделения жълтък, поръсваме със захар.
5

В намаслена и набрашнена тавичка редим курабийките. Намазваме ги с отделения жълтък, поръсваме със захар.

Печем около 20 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6

Печем около 20 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Ванилов мъфин с парченца шоколад

Ванилов мъфин с парченца шоколад

мъфин с шоколад

от Иван Звездев
Свинска рибица на керемида

Свинска рибица на керемида

Най-крехкото свинско месце за всякакво винце! Свинска…

от Иван Звездев
Ябълков пай

Ябълков пай

Сочни ябълки, лек карамел и хрупкаво тесто. Това означава…

от Иван Звездев
Белишки чомлек

Белишки чомлек

Чомлек с телешки джолан, пилешко, наденица, картофи…

от Саких Къшев