Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Коктейл от скариди

Студено предястие със лек майонезен сос, ябълки и скариди.

2161
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
400 г белени замразени дребни скариди
1 малка ябълка
3 с. л. майонеза
2 с. л. кисело мляко
1 с. л. горчица
1 с. л. кетчуп
1/2 ч. л. сос 'Уорчестър'
1 ч. л. ситно настърган лук
чили сос по желание ( Табаско )
листа маруля за декорация
8 едри белени и варени скариди за декорация
Коктейл от скариди
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 13
Начин на приготвяне
1

Скаридите се размразяват и се изцеждат от водата. Ако са сурови се слагат в кипнала подсолена вода и оставят да престоят за 3 минути без да врят. Отцеждат се и оставят да изстинат.

2

Майонезата се разбива с млякото и се добавят ситно настърган лук, сос 'Уорчестър', кетчуп и горчица, разбърква се. Подправят се с черен пипер и посолява. Слага се и чили сос. Разбърква се добре.

3

Ябълката се обелва и нарязва на дребни кубчета. Размесва се със скаридите и майонезата.

4

На дъното на коктейлна чаша се поставя лист от зелена салата и върху него се разпределя коктейлът. Декорира се с едри скариди.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Рошав ябълков кекс със стафиди и лешници

Рошав ябълков кекс със стафиди и лешници

Рошав, златен и леко сочен ябълков кекс! Ще ви подсладим…

от Иван Звездев
Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Пенне ригате с рагу от гъби и домати

Паста с гъби и домати е постно, лесно и практично…

от Иван Звездев
Супа от праз и бекон

Супа от праз и бекон

от Иван Звездев
Телешко по цюрихски

Телешко по цюрихски

Млечно телешко в сметанов сос с печурки, деми глас…

от Маркос Фангшпранг