Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Копривени тиганички

4998
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

700-800 г коприва
1 малка глава червен лук
3 яйца
1 1/2 с.л. брашно
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
2-3 клонки магданоз
олио

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Поставяме за кратко копривата в гореща вода и малко оцет, след което я охлаждаме в ледено студена вода.
1

Поставяме за кратко копривата в гореща вода и малко оцет, след което я охлаждаме в ледено студена вода.

Старателно я отцеждаме и я нарязваме на лентички.
2

Старателно я отцеждаме и я нарязваме на лентички.

Прибавяме наситнения лук и яйцата. Поръсваме със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Слагаме брашно, разбъркваме сместа.
3

Прибавяме наситнения лук и яйцата. Поръсваме със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Слагаме брашно, разбъркваме сместа.

В загрято олио изсипваме по 1 с.л. от копривената смес, пържим по 2 мин. от всяка страна.
4

В загрято олио изсипваме по 1 с.л. от копривената смес, пържим по 2 мин. от всяка страна.

Поднасяме с бучка сирене и сос, приготвен от кисело мляко, копър и чесън.
5

Поднасяме с бучка сирене и сос, приготвен от кисело мляко, копър и чесън.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Чушки за сливова

Чушки за сливова

Чушки с чесън, копър и крем от сирене, крема и орехи.

от Иван Звездев
Новогодишни пържоли в гърне

Новогодишни пържоли в гърне

Изпечени крехки пържоли с гъби, краставички, топено…

от Иван Звездев
Беломорска баница с пастърма
Рошав сладкиш

Рошав сладкиш

Сочен кекс с готов пудинг с вкус на ванилия.

от Иван Звездев