Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Копривени тиганички

4657
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

700-800 г коприва
1 малка глава червен лук
3 яйца
1 1/2 с.л. брашно
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
2-3 клонки магданоз
олио

Копривени тиганички
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Поставяме за кратко копривата в гореща вода и малко оцет, след което я охлаждаме в ледено студена вода.
1

Поставяме за кратко копривата в гореща вода и малко оцет, след което я охлаждаме в ледено студена вода.

Старателно я отцеждаме и я нарязваме на лентички.
2

Старателно я отцеждаме и я нарязваме на лентички.

Прибавяме наситнения лук и яйцата. Поръсваме със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Слагаме брашно, разбъркваме сместа.
3

Прибавяме наситнения лук и яйцата. Поръсваме със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Слагаме брашно, разбъркваме сместа.

В загрято олио изсипваме по 1 с.л. от копривената смес, пържим по 2 мин. от всяка страна.
4

В загрято олио изсипваме по 1 с.л. от копривената смес, пържим по 2 мин. от всяка страна.

Поднасяме с бучка сирене и сос, приготвен от кисело мляко, копър и чесън.
5

Поднасяме с бучка сирене и сос, приготвен от кисело мляко, копър и чесън.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Салата Савас

Салата Савас

от Савас Теодосиядис
Двойно пълнено кюфте с гарнитура

Двойно пълнено кюфте с гарнитура

Пълнени кюфтета с кашкавал и яйце, печени на скара…

от Иван Звездев
Мусака от Царска Бистрица

Мусака от Царска Бистрица

Мусака приготвена за сватбата на сина на Цар Симеон…

от Иван Звездев
Млечен манго шейк

Млечен манго шейк

от Иван Звездев