Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Копривщенски мекички

12239
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
200 г сирене
1 кг брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. захар
1 непълна ч.л. сол
4 с.л. олио

олио за пържене
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Разбиваме яйцата, прибавяме млякото, в което предварително сме загасили содата. Поръсваме със сол и захар, добавяме олиото.

2

Натрошаваме сиренето, прибавяме брашното, замесваме меко тесто.

3

Накъсваме го на топки с големината на яйце и ги оставяме да починат за 30 мин., покрити с кърпа.

4

Пържим мекичките в сгорещена мазнина. По желание поръсваме с пудра захар или поднасяме със сладко по избор.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти