Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кохондонго

4402
  • Предястие
  • до
  • 1
    Порции
Необходими продукти
1 филия сух хляб
1 зелена чушка
2 печени червени чушки
3 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1 яйце
1 ч.л. оцет
сол и магданоз на вкус
1 щипка кимион
Кохондонго
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Зелената чушка нарязваме на малки парченца, запържваме в зехтин. Червените чушки също наситняваме.
1

Зелената чушка нарязваме на малки парченца, запържваме в зехтин. Червените чушки също наситняваме.

Скилидките чесън стриваме в хаванче, добавяме сол и зехтин, така че да се образува чеснова паста. Сваряваме яйцето с оцет и сол за 9-10 мин., докато стане твърдо. Нарязваме на четвъртинки.
2

Скилидките чесън стриваме в хаванче, добавяме сол и зехтин, така че да се образува чеснова паста. Сваряваме яйцето с оцет и сол за 9-10 мин., докато стане твърдо. Нарязваме на четвъртинки.

Посоляваме филията хляб и я накисваме с малко вода. Намачкваме и смесваме с чесновата паста. Добавяме двата вида чушки. Овкусяваме със струйка оцет, сервираме в метален ринг.
3

Посоляваме филията хляб и я накисваме с малко вода. Намачкваме и смесваме с чесновата паста. Добавяме двата вида чушки. Овкусяваме със струйка оцет, сервираме в метален ринг.

Отгоре поръсваме с кимион, слагаме резен яйце и магданоз за украса. Поливаме със струйка зехтин.
4

Отгоре поръсваме с кимион, слагаме резен яйце и магданоз за украса. Поливаме със струйка зехтин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти