Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Крем Наслада

Спомен от 80 те години на типичен крем от сладкарниците, поднесен в пластамсови чашки. Прави се от сухо мляко, какао, масло и прясно мляко, наричан още и домашен шоколад.

5009
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 6
    Порции
Необходими продукти

200 мл прясно мляко
125 г захар
125 г масло
200 г сухо мляко
4 с.л. какао
1 ч.л ванилова захар ( 1 ванилия на прах )

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Млякото заедно с маслото и захарта се слагат на котлона и загряват докато се стопи захарта като не бива да кипне.
1

Млякото заедно с маслото и захарта се слагат на котлона и загряват докато се стопи захарта като не бива да кипне.

Сместа се прехвърля в купа и се слага какао. Размесва се добре.
2

Сместа се прехвърля в купа и се слага какао. Размесва се добре.

Слага се в съд за пасиране, добавя се ванилия и с пасатор се разбива. Постепенно без да спира разбиването се прибавя сухото мляко.
3

Слага се в съд за пасиране, добавя се ванилия и с пасатор се разбива. Постепенно без да спира разбиването се прибавя сухото мляко.

Бие се много добре, докато сместа стане гладка и лъскава. Сипва се в чашки и оставя да изстине на стайна температура.
4

Бие се много добре, докато сместа стане гладка и лъскава. Сипва се в чашки и оставя да изстине на стайна температура.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Фрапе

Фрапе

от Иван Звездев
Катмяна погача

Катмяна погача

Многолистна погача с сирене от тесто с яйца и мая.…

от Иван Звездев
Миш-маш на пица

Миш-маш на пица

Зелени и червени, сладникави и осолени – това са цветовете…

от Иван Звездев
Миди Сен Жак

Миди Сен Жак

от Слави Колибаров