Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Крем супа от грах

15286
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300 г замразен грах
1 глава кромид лук
750 мл зеленчуков бульон /пилешки /
6-8 стръка пресен копър
4 с.л. кисело мляко
крутони
6 с.л. зехтин

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в 6 с.л. зехтин за 3-4 мин. Разреждаме лука с бульона, прибавяме граха. Варим на бавен огън около 20 мин.
1

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в 6 с.л. зехтин за 3-4 мин. Разреждаме лука с бульона, прибавяме граха. Варим на бавен огън около 20 мин.

Пюрираме с блендер или пасатор, прибавяйки пресен копър.
2

Пюрираме с блендер или пасатор, прибавяйки пресен копър.

При сервиране наливаме от супата, добавяме 2 с.л. предварително разбито кисело мляко и крутони.
3

При сервиране наливаме от супата, добавяме 2 с.л. предварително разбито кисело мляко и крутони.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Ямболска мусака в гювече

Ямболска мусака в гювече

от Иван Звездев
Салата от патладжан с печен пипер
Яхния от коприва

Яхния от коприва

Яхния с червен пипер, забулени яйца и сирене

от Иван Звездев
Слънчева баклава

Слънчева баклава

Домашна слънчева баклава с орехи и точени кори. Сироп…

от Иван Звездев