Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Крушова торта с бадеми

4452
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1-2 круши
100 г сурови бадеми /орехи/
2 яйца
60 мл прясно мляко
100 г краве масло
100 г брашно
50 г захар
1/2 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
1 капсула ванилия /2 пак. на прах/
2 с.л. кристална захар за поръсване
пудра захар за поръсване по желание
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Омекотяваме 80 г краве масло, смесваме го с яйцата и млякото. Пресяваме брашно, прибавяме захар и бакпулвер, посоляваме и разбъркваме.

2

Заливаме бадемите с вряла вода, изчакваме 5 мин. и ги обелваме, като ги претриваме с помощта на суха кърпа.

3

Смиламе ядките заедно с 2 с.л. кристална захар.

4

Смесваме млякото с брашното, разбъркваме. Прибавяме смлените на фини трохи бадеми.

5

Почистваме крушите, нарязваме ги на филийки. Покриваме дъното на кръгла форма за печене с диаметър 26 см. Предварително намасляваме и набрашняваме тавичката.

6

Поръсваме с ванилия, изсипваме тестото. Поръсваме с 2 с.л. кристална захар, поставяме парченца краве масло /около 20-30 г/. Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна за 30 мин. Преди консумиране, изчакваме 10-15 мин, след което го обръщаме и нарязваме на парчета. По желание поръсваме с пу

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти