Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Куртовска яхния

6904
  • Основно
  • до
  • 5
    Порции
Необходими продукти
5 пилешки долни бутчета
4 картофа
1 домат
6 глави кромид лук /1 кг/
1 с.л. брашно
8-9 стръка магданоз
1/2 ч.л. червен пипер
10-15 г млян черен пипер
2-3 дафинови листа
1 ч.л. млян кимион
1 ч.л. сол
олио за пържене
Куртовска яхния
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Сгорещяваме олиото и запържваме пилешките бутчета до златисто.
1

Сгорещяваме олиото и запържваме пилешките бутчета до златисто.

Изваждаме от тенджерата и на тяхно място поставяме нарязания на едро лук. З
2

Изваждаме от тенджерата и на тяхно място поставяме нарязания на едро лук. З

апържваме го до омекване, добавяме нарязаните на филийки картофи. Запържваме за кратко и връщаме обратно пилешкото месо.
3

апържваме го до омекване, добавяме нарязаните на филийки картофи. Запържваме за кратко и връщаме обратно пилешкото месо.

Поръсваме с червен пипер, прибавяме настъргания домат. Поливаме с топла вода колкото да се покрият продуктите.
4

Поръсваме с червен пипер, прибавяме настъргания домат. Поливаме с топла вода колкото да се покрият продуктите.

Добавяме дафиновия лист, черния пипер и солта. Поливаме с кашичка от брашно и вода. Поръсваме с наситнения магданоз. Оставяме на огъня да ври докато омекнат картофите.
5

Добавяме дафиновия лист, черния пипер и солта. Поливаме с кашичка от брашно и вода. Поръсваме с наситнения магданоз. Оставяме на огъня да ври докато омекнат картофите.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти