Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кълцан кебап от село Крепост

5121
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300-400 г свинско месо от плешка
300-400 г свинско месо от бут
1 свински черен дроб
10-12 стръка праз лук
600-700 мл зелева чорба
1 ч.л. кимион
2 ч.л. чубрица
2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Кълцан кебап от село Крепост
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Нарязваме свинско месо и черен дроб на малки кубчета и ги прехвърляме в тава.
1

Нарязваме свинско месо и черен дроб на малки кубчета и ги прехвърляме в тава.

Добавяме нарязан на ситно праз лук.
2

Добавяме нарязан на ситно праз лук.

Поръсваме с кимион, сол, черен пипер и чубрица, наливаме зелева чорба и добавяме червен пипер. Разбъркваме добре и покриваме тавата с фолио.
3

Поръсваме с кимион, сол, черен пипер и чубрица, наливаме зелева чорба и добавяме червен пипер. Разбъркваме добре и покриваме тавата с фолио.

Печем кълцания кебап във фурна, загрята на 200-250 градуса, около 60 мин. Ако разполагаме със свинско було, покриваме кебапа и тогава покриваме с фолио.
4

Печем кълцания кебап във фурна, загрята на 200-250 градуса, около 60 мин. Ако разполагаме със свинско було, покриваме кебапа и тогава покриваме с фолио.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти