Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Къри от свинско с ананас

2585
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
400 г свинско контра филе
1 консерва кокосово мляко /400 мл/
1-2 ч.л. паста червено къри
1 с.л. кафява захар
1 с.л. рибен сос
1/2 ананас
кората на 1 лайм
сок от лайм на вкус
1 сурова червена чушка за декорация
сол
Къри от свинско с ананас
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Нарязваме свинското на ивички, посоляваме.
1

Нарязваме свинското на ивички, посоляваме.

Слагаме кокосовото мляко да заври, добавяме кърито, кафявата захар и рибения сос.
2

Слагаме кокосовото мляко да заври, добавяме кърито, кафявата захар и рибения сос.

Във вече заврялата течност добавяме месото, задушаваме около 10 мин.
3

Във вече заврялата течност добавяме месото, задушаваме около 10 мин.

Обелваме ананаса и го нарязваме на малки парченца. Добавяме го към вече сгъстения сос.
4

Обелваме ананаса и го нарязваме на малки парченца. Добавяме го към вече сгъстения сос.

Настъргваме кората на зеления лимон, изстискваме малко от сока му.
5

Настъргваме кората на зеления лимон, изстискваме малко от сока му.

Сервираме в купичка, като отгоре слагаме ивички червена чушка.
6

Сервираме в купичка, като отгоре слагаме ивички червена чушка.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти