Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кюфтенца Енергийни бомбички

4443
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 г елда
60 г киноа
60 г амарант
1 ч.ч. сварен нахут
1 зелена чушка
1 глава червен кромид лук
1 морков
1 домат
3 с.л. зехтин
2 щипки джинджифил
2 щипки куркума
2 щипки къри
3 щипки хималайска сол
Кюфтенца Енергийни бомбички
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 22
Начин на приготвяне
Сваряваме предварително елдата, киноата и амаранть, слагаме ги в дълбока купа. Нарязваме чушката на ситни кубчета и я добавяме в купата заедно с нарязания лук.
1

Сваряваме предварително елдата, киноата и амаранть, слагаме ги в дълбока купа. Нарязваме чушката на ситни кубчета и я добавяме в купата заедно с нарязания лук.

Изчистваме домата от семките и го нарязваме на кубчета.
2

Изчистваме домата от семките и го нарязваме на кубчета.

Настъргваме моркова, прибавяме в салатената купа.
3

Настъргваме моркова, прибавяме в салатената купа.

Сипваме нахута, поръсваме с подправките. Разбъркваме и добавяме зехтина.
4

Сипваме нахута, поръсваме с подправките. Разбъркваме и добавяме зехтина.

Пасираме сместа, докато стане на кайма.
5

Пасираме сместа, докато стане на кайма.

Оформяме кюфтенца и ги нареждаме в тавичка, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем на 180 градуса за 30 мин.
6

Оформяме кюфтенца и ги нареждаме в тавичка, на дъното на която сме поставили хартия за печене. Печем на 180 градуса за 30 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти