Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кюфтета от качамак с кашкавал

5123
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
400 г качамак
50 г краве сирене
200-250 г кашкавал
2 яйца
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. сминдух
олио за пържене
За панировката
галета
1 яйце
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 30
Начин на приготвяне
1

Сваряваме качамака за 2-3 мин. в подсолена вода. Разбъркваме непрекъснато, оставяме го да се охлади.

2

Разбиваме го с блендер заедно с натрошеното сирене, нарязания на кубчета кашкавал и яйцата.

3

Оформяме кюфтета, панираме ги последователно в галета и яйцe. Пържим за 2-3 мин в сгорещено олио, като периодично обръщаме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти