Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кюфтета от магданоз със сирене

6679
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100-150 г твърдо сирене
2 яйца
3 връзки магданоз
2-3 с.л. брашно
олио
За соса
1/2 кофичка кисело мляко
1-2 с.л. олио
1 скилидка чесън
щипка сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 19
Начин на приготвяне
1

Нарязваме на ситно магданоза, прибавяме брашното, разбиваме яйцата. Натрошаваме в сместа сиренето, разбъркваме.

2

Оформяме малки кюфтета, които пържим в загрято олио за 3-4 мин. от всяка страна.

3

Приготвяме соса. Стриваме скилидка чесън, добавяме щипка сол и струйка олио. Към киселото мляко прибавяме 1-2 с.л. от олиото, в което сме пържили кюфтетата. По желание може да поръсим с копър. Кюфтетата се консумират топли.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти