Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кюфтета по трънски

Кюфтета с кайма, стъргани картофи, чушки и джоджен.

3967
  • Основно
  • до 30мин.
  • 10
    Порции
Необходими продукти
600 г кайма
1 яйце
1 средно голям картоф - 150 гр
2 печени червени чушки
1 глава кромид лук
1 ч.л. сол
смлян черен пипер
1 ч.л. сушен магданоз
1 ч.л. джоджен
Кюфтета по трънски
Как оценявате тази рецепта?
4.2 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Каймата се слага в купа. Картофа се настъргва на едро ренде и слага при каймата. Посолява се, добавя се яйце, дребно нарязан лук.
1

Каймата се слага в купа. Картофа се настъргва на едро ренде и слага при каймата. Посолява се, добавя се яйце, дребно нарязан лук.

Печените чушки се нарязват дребно и слагат в каймата, подправя се със джоджен и магданоз.
2

Печените чушки се нарязват дребно и слагат в каймата, подправя се със джоджен и магданоз.

Хубаво се омесва и се оформят кюфтета.
3

Хубаво се омесва и се оформят кюфтета.

Овалват се в брашно и пържат в горещо олио по 4-5 минути от всяка страна. Изваждат се и слагат на салфетка за кратко, след което се поднасят.
4

Овалват се в брашно и пържат в горещо олио по 4-5 минути от всяка страна. Изваждат се и слагат на салфетка за кратко, след което се поднасят.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Свински джолан по баварски
Лучена яхния с агнешки ребърца

Лучена яхния с агнешки ребърца

Рецепта на Стефка Илиева от Горна Оряховица

от Стефка Илиева
Салата рукула с патладжан и меден дресинг с нар

Салата рукула с патладжан и меден дресинг с нар

Салата с рукула, патладжан и меден дресинг с нар и…

от Иван Звездев
Пияно свинско с картофено пюре

Пияно свинско с картофено пюре

Задушено с бира и къри крехнко месо, с картофено пюре…

от Иван Звездев