Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Леща чорба с фиде

Постна леща с домати, фиде и чубрица

8922
  • Предястие
  • до 50мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

200 г леща
1 глава кромид лук
2 снопчета фиде
1 консерва стерилизирани домати /200 г/
2 резена целина /80-100 г/
6 с.л. олио
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1 с.л. винен оцет
1-2 ч.л. чубрица

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Варим лещата в 2-2,5 л вода заедно с нарязаните лук и целина. Поливаме с 2 с.л. олио.
1

Варим лещата в 2-2,5 л вода заедно с нарязаните лук и целина. Поливаме с 2 с.л. олио.

Запържваме за кратко едро нарязаните скилидки чесън в 4 с.л. олио. Добавяме натрошеното фиде.
2

Запържваме за кратко едро нарязаните скилидки чесън в 4 с.л. олио. Добавяме натрошеното фиде.

 След минута когато порозовее, слагаме скълцани домати и прехвърляме при лещата.
3

След минута когато порозовее, слагаме скълцани домати и прехвърляме при лещата.

Посоляваме и варим още 10 минути. Накрая поливаме в оцет, подправяме с чубрица. Оставяме за две минути да поври и сервираме.
4

Посоляваме и варим още 10 минути. Накрая поливаме в оцет, подправяме с чубрица. Оставяме за две минути да поври и сервираме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

от Иван Звездев
Родопски гювечета

Родопски гювечета

от Иван Звездев
Табуле от киноа с рукула

Табуле от киноа с рукула

Ливанската класика приготвена по модерен начин с супер…

от Иван Звездев
Бързи мекици по Плевенски

Бързи мекици по Плевенски

Рецепта от Леля Веска, най-известния майстор на народни…

от Леля Веска от село Ракита, Плевенско