Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Лучена манджа

7362
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 глави кромид лук
3 сухи червени чушки /пресни чушки/
1 пълна с.л. брашно
5-6 с.л. олио
1 щипка сушена чубрица
1 щипка сух джоджен
1-2 щипки сол
Лучена манджа
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на кубчета, запържваме го в сгорещена мазнина.
1

Нарязваме лука на кубчета, запържваме го в сгорещена мазнина.

Прибавяме сухите чушки, на които предварително сме отрязали дръжките и сме ги продупчили през средата.
2

Прибавяме сухите чушки, на които предварително сме отрязали дръжките и сме ги продупчили през средата.

Запържваме и тях, след което посоляваме и поръсваме с брашно.
3

Запържваме и тях, след което посоляваме и поръсваме с брашно.

Разбъркваме добре, поливаме с около 100 мл вода. Оставяме ястието да се сгъсти.
4

Разбъркваме добре, поливаме с около 100 мл вода. Оставяме ястието да се сгъсти.

Към края на варенето добавяме сухите подправки –джоджен и чубрица. Оставяме да къкри, докато омекне лука. Поднасяме ястието с топла питка.
5

Към края на варенето добавяме сухите подправки –джоджен и чубрица. Оставяме да къкри, докато омекне лука. Поднасяме ястието с топла питка.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти