Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Малинов крем с шоколад и сметана

4396
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За шоколадовия крем
50 г шоколадов кувертюр
125 г сметана
1 жълтък
3 с.л. захар
За малиновия крем
200 г малини
125 г сладкарска сметана
1/2 капсула ванилия /1ванилия на прах/
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 15
Начин на приготвяне
1

Нарязваме шоколадов кувертюр.

2

В купа разбиваме жълтък със захар и наливаме половината количество сметана. Продължаваме да размесваме и добавяме нарязания шоколад.

3

Загрявам на котлона и разбъркваме с тел и оставяме сместа да се охлади.

4

В купа намачкваме малини. В друга купичка натрошаваме бисквити с ръце. Разбиваме останалата сметана с миксер. Прибавяме пюрираните малини и разбъркваме добре и добавяме ванилия.

5

Аранжираме десерта в елегантна чаша за сервиране. Наливаме от шоколадовия крем, подреждаме малини, поръсваме натрошени бисквити и прибавяме мед.

6

Нанасяме от малиновия крем и декорираме с малини. Оставяме десерта да стегне в хладилник за 30 минути и след това го поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти