Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мариновани гъби кладница

7690
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 10
    Порции
Необходими продукти
1 кг гъби кладница
60 мл. винен оцет
200 мл вода
3 с.л. захар
1 с.л. сол
2 дафинови листа
8 зрънца бахар
8 зърна черен пипер
1 ч.л. сушен копър
Мариновани гъби кладница
Как оценявате тази рецепта?
4.1 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Гъбите се измиват добре. Слагат се в 1 литър посолена с 1 ч.л. сол вода. Варят се за 15 минути. Отцеждат се и изплакват със студена вода. Отново се отцеждат.
1

Гъбите се измиват добре. Слагат се в 1 литър посолена с 1 ч.л. сол вода. Варят се за 15 минути. Отцеждат се и изплакват със студена вода. Отново се отцеждат.

В тиганче се слага оцет, бахар, 1 с.л. сол, захар, дафинов лист и 200 мл вода. Кипват се и варят минута.
2

В тиганче се слага оцет, бахар, 1 с.л. сол, захар, дафинов лист и 200 мл вода. Кипват се и варят минута.

Слагат се гъбите и поръсват с копър и черен пипер. Оставят се да изтинат и редят в буркан, заливат се със студена саламура докато ги покрие. Съхраняват се на хладно
3

Слагат се гъбите и поръсват с копър и черен пипер. Оставят се да изтинат и редят в буркан, заливат се със студена саламура докато ги покрие. Съхраняват се на хладно

Нарязват се на малки парчета.
4

Нарязват се на малки парчета.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кишелитки

Кишелитки

от Златка Статкова
Салата с аспержи и пилешко роле
Пиле „Моцарела“

Пиле „Моцарела“

Ще ви покажем един различен вариант на пиле с ориз,…

от Иван Звездев
Бързи соленки

Бързи соленки

Соленки със сирене и кимион

от Иван Звездев