Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Масленица

24562
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг брашно
500-600 г сирене
2 яйца
1 пак. краве масло
200-220 мл олио
1 кубче мая
1 с.л. захар
2 с.л. оцет
1 с.л. олио
1 с.л. сол
олио за поръсване
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 15
Начин на приготвяне
1

Пресяваме брашното. Добавяме маята, захарта, солта, оцета и олиото. Разбиваме двете яйца, наливаме 300-400 мл топла вода, замесваме тесто.

2

Разделяме го на 6 части.

3

Замесваме ги на питки, овалваме ги обилно в брашно и ги оставяме да втасат. Р

4

азтопяваме кравето масло, прибавяме 200 мл олио. Потапяме първата питка в мазнината и я разстиламе на дъното на тава с диаметър 30 см. Поръсваме с натрошеното сирене, поливаме с олио.

5

Затваряме с втора питка и завиваме на руло. Така правим три рула.

6

Усукваме ги и ги разтегляме на фитил. Подреждаме ги в тава като съединяваме краищата им. Изчакваме да втасат още 10 мин. Поливаме ги с олио и печем в загрята фурна на 180-200 градуса около 30-40 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти