Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мачкани картофи с пържен лук и сирене

669
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

6 средно големи картофа - 500 гр
150 г сирене
2 печени червени чушки
1 глава лук
8 с. л. олио
2 скилидки чесън
1/2 ч.л. сол

Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 17
Начин на приготвяне
1

Картофите се сваряват цели като се слагат в студена вода. След като изтинат се обелват. Лукът се нарязва на средно големи кубчета.

2

В тиган се загрява олио и на умерен огън за 5 минути лукът се пържи докато се оцвети в златисто.

3

Чесънът се нарязва на дребно и слага при лук, нарязват се на дребно и чушките и добавят в тигана. След минута с ръце се смачкват картофите в самия тиган. На умерен огън се поържат за няколко минути докато леко се зачервят.

4

Посоляват се и към тях се слага едро натрошено сирене. Запържва се за една две минути като се разбърква и картофите се поднасят горещи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти