Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мачкан картоф с паниран лук и бекон

5064
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
5-6 картофа
50 г краве масло
200 г цедено кисело мляко
150 г сирене
бялата част на 1 стрък праз лук
1 ч.л. сол
За панирания лук
2 глави кромид лук
1 в.ч. прясно мляко
1-2 ч.л. сол
брашно за паниране
6-7 ивици сурово сушен бекон
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 34
Начин на приготвяне
1

Намачкваме на пюре сварените картофи заедно с маслото. Посоляваме, разбъркваме добре.

2

Прибавяме млякото и натрошеното сирене. Нарязваме на ситно бялата част на праза, изсипваме към сместа.

3

Размесваме добре и прехвърляме в тава, предварително намазана с краве масло. Печем на 160 градуса, в продължение на 15-20 мин.

4

Нарязваме лука на шайби, накисваме ги за 5 мин. в прясно мляко.

5

Овалваме лучените кръгчета в овкусеното със сол брашно. Пържим в загрято олио от двете страни.

6

Върху изпеченото картофено пюре редим кръгчетата лук и ивиците бекон. Печем още 20 мин. Сервираме докато е горещо.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти