Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Медени свински котлети

7919
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 бр свински котлети без кост
2 с.л. мед
200 мл червено вино „Мавруд”
6 с.л. зехтин
1 клонка розмарин
1-2 клонки магданоз
6-7 бр дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Медени свински котлети
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 18
Начин на приготвяне
Начукваме месото с ръка. Загряваме зехтин в два тигана. В единия тиган поставяме котлетите, посоляваме и ги запържваме от двете страни за 5-6 мин.
1

Начукваме месото с ръка. Загряваме зехтин в два тигана. В единия тиган поставяме котлетите, посоляваме и ги запържваме от двете страни за 5-6 мин.

В друг тиган, в леко загрят зехтин наливаме червено вино, прибавяме мед и разбъркваме. Добавяме розмарин и дафинов лист. Поръсваме с черен пипер и задушаваме 5-6 мин.
2

В друг тиган, в леко загрят зехтин наливаме червено вино, прибавяме мед и разбъркваме. Добавяме розмарин и дафинов лист. Поръсваме с черен пипер и задушаваме 5-6 мин.

Заливаме запържените котлети със соса, добавяме магданоз и задушаваме още около 10 мин. След като течността се редуцира, поднасяме ястието.
3

Заливаме запържените котлети със соса, добавяме магданоз и задушаваме още около 10 мин. След като течността се редуцира, поднасяме ястието.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти