Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мелчета

15436
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За тестото
1 кг брашно
5 яйца
1 кубче мая
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
За сиропа
1 кг захар
1 л вода
1-2 пак. ванилия на прах
Мелчета
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Замесваме тесто с помощта на малко вода, разделяме го на три питки. Омесваме ги наново, поставяме ги в намаслена тава, намазваме ги с олио и ги оставяме да втасат за 15-20 мин.
1

Замесваме тесто с помощта на малко вода, разделяме го на три питки. Омесваме ги наново, поставяме ги в намаслена тава, намазваме ги с олио и ги оставяме да втасат за 15-20 мин.

Разточваме питките на тънки кори, намазваме ги с олио, подреждаме ги една върху друга.
2

Разточваме питките на тънки кори, намазваме ги с олио, подреждаме ги една върху друга.

Увиваме корите на руло, режем ги на 10-12 парчета. Подреждаме ги в тава, печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за 30 мин.
3

Увиваме корите на руло, режем ги на 10-12 парчета. Подреждаме ги в тава, печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, за 30 мин.

Приготвяме сиропа. Във вряща вода разтваряме захарта и ванилията, варим за кратко. Поливаме изстиналите мелчета с горещия сироп.
4

Приготвяме сиропа. Във вряща вода разтваряме захарта и ванилията, варим за кратко. Поливаме изстиналите мелчета с горещия сироп.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти