Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мерлуза с доматен сос и картофи

4554
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4-5 филета от мерлуза
500 г картофи
400 г консервирани домати
2-3 глави кромид лук
4 картофа
1-2 скилидки чесън
100 мл бяло сухо вино
1 ч.л. сол
1/4 ч.л. захар
6 с.л. зехтин
6-7 стръка магданоз /1-2 с.л. сух/
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 16
Начин на приготвяне
1

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в зехтин. След 1-2 мин. добавяме нарязания чесън.

2

Запържваме за кратко, слагаме и доматите. Поръсваме със сол и захар и задушаваме под капак.

3

Нарязваме картофите на филийки, прехвърляме ги при останалите зеленчуци. Поливаме с бялото вино, варим 10-15 мин. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.

4

Осоляваме рибните филета и ги подреждаме върху ястието. Оставяме ги да се задушат под капак. Варим 10 мин. и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти