Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Миди в бира

5547
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 кг миди - 40 бр.
500 мл тъмна бира
2 стръка праз лук
1 с.л. краве масло
сол на вкус
Миди в бира
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Нарязваме праз лук на едро и го запържваме в тенджера със сгорещено масло за 1 мин. Разбъркваме периодично. Наливаме вода и тъмна бира, добавяме сварените миди и посоляваме.
1

Нарязваме праз лук на едро и го запържваме в тенджера със сгорещено масло за 1 мин. Разбъркваме периодично. Наливаме вода и тъмна бира, добавяме сварените миди и посоляваме.

Готвим под капак и когато течността кипне, варим още 1-2 мин., след което поднасяме мидите.
2

Готвим под капак и когато течността кипне, варим още 1-2 мин., след което поднасяме мидите.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Телешко с картофи и зелени маслини

Телешко с картофи и зелени маслини

Да надникнем в една испанска магерница, за да научим…

от Иван Звездев
Каракачанско мезе с катък
Монашеска чорба

Монашеска чорба

от Иван Звездев
Свинско контра филе със зеленчуков сос