Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Млечна зеленчукова супа

Неустоимо вкусна, невероятно лесна и много млечна – това е нашата топла супа със зеленчуци и топено сирене!

6187
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 морков
1 стръкче праз лук
1 картоф
1 парче целина
1 ч.ч. броколи
½ ч.ч. царевица
1 с.л. краве масло /олио, маргарин/
1 кубче зеленчуков бульон
За застройката
1 ч.ч. прясно мляко
3 триъгълничета топено сирене
Млечна зеленчукова супа
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Нарязваме праза, картофа, целината и морковите на кубчета с еднаква големина.
1

Нарязваме праза, картофа, целината и морковите на кубчета с еднаква големина.

Поставяме ги в съд, наливаме 1 с.л. студена вода, слагаме и маслото. Задушаваме в микровълнова фурна под капак за 2 мин. при 800 вата мощност.
2

Поставяме ги в съд, наливаме 1 с.л. студена вода, слагаме и маслото. Задушаваме в микровълнова фурна под капак за 2 мин. при 800 вата мощност.

Прехвърляме розичките броколи и царевицата.
3

Прехвърляме розичките броколи и царевицата.

Разбъркваме, заливаме с 1 ч.ч. гореща вода, поръсваме със стрития бульон. Варим още 8-10 мин. на пълната мощност на микровълновата. След като времето за варене изтече, оставяме купата във фурната за още 2-3 мин.
4

Разбъркваме, заливаме с 1 ч.ч. гореща вода, поръсваме със стрития бульон. Варим още 8-10 мин. на пълната мощност на микровълновата. След като времето за варене изтече, оставяме купата във фурната за още 2-3 мин.

Приготвяме застройката. Затопляме млякото, слагаме и топеното сирене. Разбъркваме и изчакваме сиренето да се разтопи.
5

Приготвяме застройката. Затопляме млякото, слагаме и топеното сирене. Разбъркваме и изчакваме сиренето да се разтопи.

Прехвърляме към супата, връщаме във фурната и варим още 1-2 мин.
6

Прехвърляме към супата, връщаме във фурната и варим още 1-2 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Картофени палачинки със сирене и джоджен
Шоколадов мус с крема сирене

Шоколадов мус с крема сирене

Шоколадов мус с крема сирене

от Иван Звездев
Друсан кебап

Друсан кебап

от Иванка Георгиева
Крем от кестени

Крем от кестени

от Даниела Иванова