Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Морковена супа с царевица

2263
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг моркови
1 ч.ч. царевица
1 глава кромид лук
2 с.л. краве масло
1 л зеленчуков бульон
1 ч.л. мащерка
5 с.л. сметана за сервиране
Морковена супа с царевица
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 23
Начин на приготвяне
Почистените и измити моркови се нарязват на кубчета, а лукът - на дребно. В тенджера се поставя маслото и когато се сгорещи, в него се запържва лукът за около минута. Прибавят се морковите, огънят се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за около 5 мин.
1

Почистените и измити моркови се нарязват на кубчета, а лукът - на дребно. В тенджера се поставя маслото и когато се сгорещи, в него се запържва лукът за около минута. Прибавят се морковите, огънят се намалява, тенджерата се захлупва и се оставя за около 5 мин.

Тогава се налива бульона и след като супата кипне, се вари на тих огън 15-20 мин. Подправя се с мащерката и се вари няколко минути.
2

Тогава се налива бульона и след като супата кипне, се вари на тих огън 15-20 мин. Подправя се с мащерката и се вари няколко минути.

Пасира се, ако е неоходимо се долива вода. Трябва да се получи не много гъста супа. Тогава се поставя царевицата и супата се кипва отново. При сервиране се поднася с лъжица сметана във всяка чиния.
3

Пасира се, ако е неоходимо се долива вода. Трябва да се получи не много гъста супа. Тогава се поставя царевицата и супата се кипва отново. При сервиране се поднася с лъжица сметана във всяка чиния.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти