Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Морковена торта

11518
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За тестото
200-220 г моркови
250 мл олио
200 г захар
3 яйца
170 г брашно /1 ½ ч.ч./
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
1/2 капсула ванилия
За глазурата
150 г краве масло
200 г пудра захар
150 г крема сирене
1/2 капсула ванилия
2-3 капки сладкарска боя /оранжева на цвят/
шоколадови стърготини за поръсване
Морковена торта
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 20
Начин на приготвяне
Настъргваме морковите на едро ренде. Разбъркваме олиото със захарта за 1-2 мин. Постепенно прибавяме яйцата, разбиваме още 5 мин.
1

Настъргваме морковите на едро ренде. Разбъркваме олиото със захарта за 1-2 мин. Постепенно прибавяме яйцата, разбиваме още 5 мин.

Пресяваме бакпулвера и брашното, смесваме с морковите. Поръсваме със сода и канела, разбъркваме до получаване на тесто.
2

Пресяваме бакпулвера и брашното, смесваме с морковите. Поръсваме със сода и канела, разбъркваме до получаване на тесто.

Прехвърляме в намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см. Печем на 180 градуса за 40 мин.
3

Прехвърляме в намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см. Печем на 180 градуса за 40 мин.

Приготвяме глазурата. Смесваме омекналото краве масло със захарта и сиренето, поръсваме с ванилия и сладкарска боя.
4

Приготвяме глазурата. Смесваме омекналото краве масло със захарта и сиренето, поръсваме с ванилия и сладкарска боя.

Разбиваме до получаването на пухкава смес.
5

Разбиваме до получаването на пухкава смес.

Обръщаме добре охладения блат, нанасяме глазурата, заглаждаме повърхността на тортата.
6

Обръщаме добре охладения блат, нанасяме глазурата, заглаждаме повърхността на тортата.

Отгоре поръсваме с шоколадови стърготини.
7

Отгоре поръсваме с шоколадови стърготини.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти