4 тиквички
2 бр скълцани домати - 200 гр
2 яйца
1 ч.л. сол
100 гр. сирене
150 гр. кашкавал сол
5 стръка магданоз
5 стръка нарязан копър
6 с.л.олио за готвене
Измитите и почистени тиквички се нарязват на кръгчета. Слагат се в тава за печене, посоляват се, поливат се с олио и се слагат във фурна загрята на 200 ℃ за 25-30 минути да се пекат докато омекнат и леко покафенеят.
Доматите се добавят към вече запечените тиквички. Тавата отново се връща във фурната за около 10-15 минути, докато водата от доматите изври.
В купа се прави заливка от яйцата, и нарязаните на ситно копър и магданоз. Готовите тиквички се заливат с готовата смес и поръсват с настърганите сирене и кашкавал. Запичат се отново за около 10-15 минути, докато хване златиста коричка.
Bulgarian
Spanish
Коментари