Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мусака от тиквички

Мусака от печени тиквички, със сирене, кашкавал и заливка от яйца и мляко.

9840
  • Основно
  • до 1час
  • 6
    Порции
Необходими продукти
4 тиквички
2 бр скълцани домати - 200 гр
2 яйца
1 ч.л. сол
100 гр. сирене
150 гр. кашкавал сол
5 стръка магданоз
5 стръка нарязан копър
6 с.л.олио за готвене

Мусака от тиквички
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Измитите и почистени тиквички се нарязват на кръгчета. Слагат се в тава за печене, посоляват се, поливат се с олио и се слагат във фурна загрята на 200 ℃ за 25-30 минути да се пекат докато омекнат и леко покафенеят.

2

Доматите се добавят към вече запечените тиквички. Тавата отново се връща във фурната за около 10-15 минути, докато водата от доматите изври.

В купа се прави заливка от яйцата, и нарязаните на ситно копър и магданоз. Готовите тиквички се заливат с готовата смес и поръсват с настърганите сирене и кашкавал. Запичат се отново за около 10-15 минути, докато хване златиста коричка.
3

В купа се прави заливка от яйцата, и нарязаните на ситно копър и магданоз. Готовите тиквички се заливат с готовата смес и поръсват с настърганите сирене и кашкавал. Запичат се отново за около 10-15 минути, докато хване златиста коричка.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Рецепта на един от най-талантливите и забавни готвачи,…

от Даниел Руше Мадсън
Суловар

Суловар

Да закусим бързо, в стила на старите шопи! Вкусен…

от Иван Звездев
Ямболска мусака в гювече

Ямболска мусака в гювече

от Иван Звездев
Агнешко по хайдушки в тиква