Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мус от дюли с боровинки

3333
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 дюля
100-150 г сладко от боровинки
250 мл готварска сметана
20 г краве масло
2 с.л. захар

кафява захар и сладко от боровинки за декорация
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
1

Почистваме дюлята и я настъргваме на ренде. Задушаваме пюрето в кравето масло, поръсено със захар, за около 5 мин.

2

Пасираме и при нужда претриваме през цедка.

3

Разбиваме сметаната до получаване на пухкава смес. Половината от сметаната смесваме със сладкото от боровинки, а другата половина – с охладеното дюлево пюре.

4

В коктейлна чаша слагаме пласт от боровинковия крем, отгоре – пюрето от дюля.

5

Декорираме с кафява захар и 1 ч.л. боровинково сладко.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти