Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мучкалица

5392
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 свински вратни пържоли
100 гр бекон
2 глави лук
5 печени чушки
200 гр домати
4 ск. чесън
2 сушени чушки
1 с.л. вегета
1 люта пиперка
4 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Лука се реже на дребно. Запържва се в 2 с.л. олио докато стане златист. Печените чушките се нарязват на дребно и слагат при лука, добавят се пасирани домати дребно нарязан чесън и бекон нарязан на кучбета. Подправя се с 1 ч.л. вегета.
1

Лука се реже на дребно. Запържва се в 2 с.л. олио докато стане златист. Печените чушките се нарязват на дребно и слагат при лука, добавят се пасирани домати дребно нарязан чесън и бекон нарязан на кучбета. Подправя се с 1 ч.л. вегета.

След като соса кипне полуизпеченото свинско месо се изважда от шишчетата и слага при останалите продукти в тигана.
2

След като соса кипне полуизпеченото свинско месо се изважда от шишчетата и слага при останалите продукти в тигана.

Посолява се слага се цяла люта пиперка и черен пипер на вкус. Налива се една чаша гореща вода и ястието се задушава под капак за 45 минути на много тих огън. Ако водата изври се налива по малко гореща вода докато месото омекне напълно.
3

Посолява се слага се цяла люта пиперка и черен пипер на вкус. Налива се една чаша гореща вода и ястието се задушава под капак за 45 минути на много тих огън. Ако водата изври се налива по малко гореща вода докато месото омекне напълно.

Месото се нарязва на кубчета и подправя с една лъжичка вегета и две лъжици олио.
4

Месото се нарязва на кубчета и подправя с една лъжичка вегета и две лъжици олио.

Нанизва се на шишче. Шишчетата се запичат на скара или грил тиган за 5 минути.
5

Нанизва се на шишче. Шишчетата се запичат на скара или грил тиган за 5 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кюфтета от праз и млечен сос и маслини

Кюфтета от праз и млечен сос и маслини

Панирани кюфтета от картофи, праз и сос от кисело…

от Иван Звездев
Северен елен със сос от червени боровинки

Северен елен със сос от червени боровинки

от Гюру Катарина Хелвик Викьор
Козуначен крем карамел

Козуначен крем карамел

Рецепта за крем карамел с козунак. Идея да се оползотвори…

от Иван Звездев
 Туршия от тиквички „Десетте скилидки”