Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мучкалица

4080
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 свински вратни пържоли
100 гр бекон
2 глави лук
5 печени чушки
200 гр домати
4 ск. чесън
2 сушени чушки
1 с.л. вегета
1 люта пиперка
4 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Мучкалица
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Лука се реже на дребно. Запържва се в 2 с.л. олио докато стане златист. Печените чушките се нарязват на дребно и слагат при лука, добавят се пасирани домати дребно нарязан чесън и бекон нарязан на кучбета. Подправя се с 1 ч.л. вегета.
1

Лука се реже на дребно. Запържва се в 2 с.л. олио докато стане златист. Печените чушките се нарязват на дребно и слагат при лука, добавят се пасирани домати дребно нарязан чесън и бекон нарязан на кучбета. Подправя се с 1 ч.л. вегета.

След като соса кипне полуизпеченото свинско месо се изважда от шишчетата и слага при останалите продукти в тигана.
2

След като соса кипне полуизпеченото свинско месо се изважда от шишчетата и слага при останалите продукти в тигана.

Посолява се слага се цяла люта пиперка и черен пипер на вкус. Налива се една чаша гореща вода и ястието се задушава под капак за 45 минути на много тих огън. Ако водата изври се налива по малко гореща вода докато месото омекне напълно.
3

Посолява се слага се цяла люта пиперка и черен пипер на вкус. Налива се една чаша гореща вода и ястието се задушава под капак за 45 минути на много тих огън. Ако водата изври се налива по малко гореща вода докато месото омекне напълно.

Месото се нарязва на кубчета и подправя с една лъжичка вегета и две лъжици олио.
4

Месото се нарязва на кубчета и подправя с една лъжичка вегета и две лъжици олио.

Нанизва се на шишче. Шишчетата се запичат на скара или грил тиган за 5 минути.
5

Нанизва се на шишче. Шишчетата се запичат на скара или грил тиган за 5 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Свински карета със сушени домати и моцарела
Сиренява лютика

Сиренява лютика

Лютика от печени чушки със сирене по рецепта от с.…

от Иван Звездев
Боб с царевица и месо /Чили кон карне/

Боб с царевица и месо /Чили кон карне/

Чили кон карне - боб с кайма, царевица, пипер и кимион.

от Иван Звездев
Пица Куатро Стаджони

Пица Куатро Стаджони

от Иван Звездев