Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мързелива пица

Лесно тесто с мая и яйце, топинг от доматен сос, шунка кашкавал. Без месене и втасване.

29717
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

за тесто:

 

1 яйце
1/2 пакетче суха мая
200 гр.  брашно - 1 1/2 ч.ч.
2 ч.л. захар
2 щипки сол
1 с.л. олио

80 мл топла вода

за сос:

1 кафена чашка скълцани домати консерва-100гр
1/4 ч.л. чубрица
2 щипки чесън на прах
щипка захар
1 с.л. олио
100 гр кашкавал
100 гр шунка

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.0 / 5 - 109
Начин на приготвяне
Тавата за пицата се слага в загрята до 200С фурна да се затопли добре за около 5 минути.
1

Тавата за пицата се слага в загрята до 200С фурна да се затопли добре за около 5 минути.

В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.
2

В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Добавят се две щипки сол, налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.
3

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Добавят се две щипки сол, налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.

Готовото тесто се сипва в добре намаслена затоплена тава с големина 22-24 см. Оставя се за 10 минути да почине.
4

Готовото тесто се сипва в добре намаслена затоплена тава с големина 22-24 см. Оставя се за 10 минути да почине.

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.
5

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.
6

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.

7

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 ℃ за 20 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пърленка

Пърленка

Рецепта за пърленка от Калипетрово

от Тонка Калинова
Пияно агнешко по гергьовски

Пияно агнешко по гергьовски

Добре осолено бутче с неустоим вкус и хрупкава коричка

от Георги Цанев
Добруджанска разядка

Добруджанска разядка

от Донка Петрова
Сухо мезе с картофи

Сухо мезе с картофи

Сухиндолско мезе с варени картофи, сирене, кисели…

от Иван Звездев