Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мързелива пица

Лесно тесто с мая и яйце, топинг от доматен сос, шунка кашкавал.

3184
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
за тесто:
1 яйце
1/2 пакетче суха мая
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. захар
2 щипки сол
1 с.л. олио
за сос:
1 кафена чашка скълцани домати консерва-100гр
1/4 ч.л. чубрица
2 щипки чесън на прах
щипка захар
1 с.л. олио
100 гр кашкавал
100 гр шунка
Мързелива пица
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 17
Начин на приготвяне
В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.
1

В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.
2

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.

Готовото тесто се сипва в намаслена тава с гоелмина 36 см. Оставя се за 10 минути да почине.
3

Готовото тесто се сипва в намаслена тава с гоелмина 36 см. Оставя се за 10 минути да почине.

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.
4

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.
5

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 ℃ за 20 минути.
6

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 ℃ за 20 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Слънчогледи

Слънчогледи

Рецептата е приготвена от Стефка Илиева от Горна Оряховица

от Стефка Илиева
Торта Рафаело

Торта Рафаело

Торта с вкусен кокосов крем и сметана. Без печене.…

от Иван Звездев
Горнооряховско гърне

Горнооряховско гърне

Печена с ароматни зеленчуци телешка опашка, с вино…

от Росен Цанков
Мучкалица

Мучкалица

от Иван Звездев