Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мързелива пица

Лесно тесто с мая и яйце, топинг от доматен сос, шунка кашкавал. Без месене и втасване.

5285
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

за тесто:

 

1 яйце
1/2 пакетче суха мая
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. захар
2 щипки сол
1 с.л. олио

 

за сос:

 

1 кафена чашка скълцани домати консерва-100гр
1/4 ч.л. чубрица
2 щипки чесън на прах
щипка захар
1 с.л. олио
100 гр кашкавал
100 гр шунка

Мързелива пица
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 20
Начин на приготвяне
В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.
1

В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.
2

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.

Готовото тесто се сипва в намаслена тава с гоелмина 36 см. Оставя се за 10 минути да почине.
3

Готовото тесто се сипва в намаслена тава с гоелмина 36 см. Оставя се за 10 минути да почине.

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.
4

За сос: смесват се домати,чесън, захар, чубрица и олио.

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.
5

С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 ℃ за 20 минути.
6

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 ℃ за 20 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Родопска закуска

Родопска закуска

Освен масло, или ли нещо друго подходящо за намазване…

от Иван Звездев
Лазаня с шунка и кашкавал

Лазаня с шунка и кашкавал

Лазаня с шунка и кашкавал

от Иван Звездев
Сирене мезе

Сирене мезе

от Иван Звездев
Пилешки дробчета с гъби