Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Наложен качамак

6109
  • Основно
  • до
  • 2
    Порции
Необходими продукти
200 г царевичен грис
1 глава кромид лук
200 г стерилизирани гъби
100 г стерилизирани домати
50 г краве сирене
2 яйца
1 ч.л. мед
25 г краве масло
5 с.л. олио
сол на вкус
лют пипер по желание
Наложен качамак
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 18
Начин на приготвяне
В подсолена вряща вода изсипваме постепенно царевичния грис.
1

В подсолена вряща вода изсипваме постепенно царевичния грис.

Разбъркваме за няколко минути, прехвърляме в меден съд.
2

Разбъркваме за няколко минути, прехвърляме в меден съд.

В сгорещено масло запържваме нарязания на кубчета лук, заедно с гъбите. Посоляваме.
3

В сгорещено масло запържваме нарязания на кубчета лук, заедно с гъбите. Посоляваме.

Добавяме меда и обелените и нарязани на малки парченца домати, варим на слаб огън за още 5-6 мин. Прехвърляме върху качамака, оформяме две кладенчета.
4

Добавяме меда и обелените и нарязани на малки парченца домати, варим на слаб огън за още 5-6 мин. Прехвърляме върху качамака, оформяме две кладенчета.

В тиган сгорещяваме олио и поръсваме с 1-2 щипки сол. Счупваме яйцата и с помощта на супена лъжица обливаме с мазнината, докато се забулят.
5

В тиган сгорещяваме олио и поръсваме с 1-2 щипки сол. Счупваме яйцата и с помощта на супена лъжица обливаме с мазнината, докато се забулят.

Поставяме в оформените кладенчета, поръсваме с настъргано сирене.
6

Поставяме в оформените кладенчета, поръсваме с настъргано сирене.

Запичаме в загрята на 200 градуса фурна. Поръсваме с лют пипер по желание. Поднасяме ястието горещо.
7

Запичаме в загрята на 200 градуса фурна. Поръсваме с лют пипер по желание. Поднасяме ястието горещо.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти