Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Нудълс със спанак и свинско месо

4110
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пак. нудълс /250 г/
1 яйце
200 г замразен спанак
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1 морков
5-6 с.л. олио
1/2 ч.л. сусамово олио
1-2 с.л. сусамово семе
1-2 с.л. соев сос
сол
За месото
250-300 г свинско месо
2 с.л. тъмен соев сос
1 ч.л. сусамово семе
1 ч.л. захар
Нудълс със спанак и свинско месо
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
В купа наливаме соевия сос, прибавяме сусамовото семе и захарта. Добавяме нарязаното на малки късчета месо, разбъркваме добре. Оставяме да престои за кратко.
1

В купа наливаме соевия сос, прибавяме сусамовото семе и захарта. Добавяме нарязаното на малки късчета месо, разбъркваме добре. Оставяме да престои за кратко.

Сваряваме нудълса, отцеждаме и изплакваме. Поставяме го в купа за сервиране.
2

Сваряваме нудълса, отцеждаме и изплакваме. Поставяме го в купа за сервиране.

В тиган със сгорещено олио приготвяме тънка палачинка от разбитото с щипка сол яйце. Навиваме на руло, прехвърляме в чиния, нарязваме на тънки ивици.
3

В тиган със сгорещено олио приготвяме тънка палачинка от разбитото с щипка сол яйце. Навиваме на руло, прехвърляме в чиния, нарязваме на тънки ивици.

Отново наливаме 1-2 с.л. олио в тигана и запържваме овкусеното месо. Нарязваме лука на кубчета, а моркова – на тънки ивички.
4

Отново наливаме 1-2 с.л. олио в тигана и запържваме овкусеното месо. Нарязваме лука на кубчета, а моркова – на тънки ивички.

Запържваме ги в 2-3 с.л. сгорещено олио заедно с наситнения чесън. Прибавяме сусамовото семе и спанака. Бъркаме на котлона, пържим до готовност. Подправяме със соевия сос и сусамово олио.
5

Запържваме ги в 2-3 с.л. сгорещено олио заедно с наситнения чесън. Прибавяме сусамовото семе и спанака. Бъркаме на котлона, пържим до готовност. Подправяме със соевия сос и сусамово олио.

Прехвърляме запърженото месо, сгорещяваме цялата смес. Поръсваме с ивичките от палачинка. Прехвърляме сместа върху сварените нудълси. Сервираме.
6

Прехвърляме запърженото месо, сгорещяваме цялата смес. Поръсваме с ивичките от палачинка. Прехвърляме сместа върху сварените нудълси. Сервираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти