Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Обреден хляб за Лазаровден

4435
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг бяло брашно
4 яйца
1 кубче хлебна мая
50 мл олио
1 ч.л. сол
400-500 мл хладка вода
ленено масло за намазване
Обреден хляб за Лазаровден
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Правим кладенче в брашното, добавяме мая и олио, посоляваме, наливаме топла вода и замесваме тесто.
1

Правим кладенче в брашното, добавяме мая и олио, посоляваме, наливаме топла вода и замесваме тесто.

Отделяме малка част от тестото за украса, а останалото прехвърляме в тавичка за печене. Разстиламе и оформяме обредния хляб.
2

Отделяме малка част от тестото за украса, а останалото прехвърляме в тавичка за печене. Разстиламе и оформяме обредния хляб.

Поставяме 4 сурови яйца в четирите края на хляба. Нарязваме останалото тесто, правим 7-8 лентички за украса и декорираме обредния хляб под формата на кръст.
3

Поставяме 4 сурови яйца в четирите края на хляба. Нарязваме останалото тесто, правим 7-8 лентички за украса и декорираме обредния хляб под формата на кръст.

Хлябът трябва да престои на топло 2 часа. След това го печем във фурна, загрята на 200 градуса, около 30 мин. Отначало печем на по-силно загряти долни реотани за 15-16 мин. и след това ги изключваме и доопичаме обредния хляб само на горните реотани.
4

Хлябът трябва да престои на топло 2 часа. След това го печем във фурна, загрята на 200 градуса, около 30 мин. Отначало печем на по-силно загряти долни реотани за 15-16 мин. и след това ги изключваме и доопичаме обредния хляб само на горните реотани.

Може да поръсим и със сусамово семе. След изпичане, намазваме хляба с ленено масло за по-добър вкус.
5

Може да поръсим и със сусамово семе. След изпичане, намазваме хляба с ленено масло за по-добър вкус.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти