Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Огретенът на Наката

9619
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
5-6 бр картофи - 600-700 г
10 бр пресни печурки
4-5 бр кисели краставички
100 г консервирана царевица
100 г сирене
100 г настърган кашкавал за поръсване
4-5 с.л. цедено кисело мляко
2 стръка пресен лук
3-4 стръка зехтин
1 ч.л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
Огретенът на Наката
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Настъргваме обелените картофи на едро ренде и ги слагаме в подсолена вряща вода. Варим 5 мин. и отцеждаме картофите.
1

Настъргваме обелените картофи на едро ренде и ги слагаме в подсолена вряща вода. Варим 5 мин. и отцеждаме картофите.

Нарязваме печурки, кисели краставички и пресен лук на ситно. Прехвърляме половината картофи в тавичка и ги нанасяме равномерно.
2

Нарязваме печурки, кисели краставички и пресен лук на ситно. Прехвърляме половината картофи в тавичка и ги нанасяме равномерно.

Покриваме картофите с нарязаните гъби, краставички и лук. Поливаме със зехтин, поръсваме с чубрица и черен пипер, добавяме царевица и сол.
3

Покриваме картофите с нарязаните гъби, краставички и лук. Поливаме със зехтин, поръсваме с чубрица и черен пипер, добавяме царевица и сол.

Натрошаваме в тавичката сирене и намазваме цялата повърхност с цедено кисело мляко. Покриваме с останалото количество картофи и поръсваме с настърган кашкавал.
4

Натрошаваме в тавичката сирене и намазваме цялата повърхност с цедено кисело мляко. Покриваме с останалото количество картофи и поръсваме с настърган кашкавал.

Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем във фурна, загрята на 180 градуса, за 30 мин. След това махаме фолиото и запичаме огретена още 15-20 мин., докато се зачерви.
5

Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем във фурна, загрята на 180 градуса, за 30 мин. След това махаме фолиото и запичаме огретена още 15-20 мин., докато се зачерви.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти