Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Омлет с тиквички по селски

Омлет с тиквички, сирене и копър, запечен на фурна. Българската рецепта с яйца.

9985
  • Основно
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

2-3 тиквички
1-2 скилидки чесън
1 с.л. кромид лук
4 яйца
2 с.л. кисело мляко
100 г краве сирене
1 ч.л. сушен копър
2-3 клонки пресен магданоз
сол
3-4 с.л. олио

Омлет с тиквички по селски
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 33
Начин на приготвяне
Обелваме тиквичките и ги нарязваме на тънки колелца. Поставяме ги в силно сгорещена мазнина, прибавяме и наситнения кромид лук. В началото не разбъркваме, изчакваме продуктите да се запържат за 3-4 мин.
1

Обелваме тиквичките и ги нарязваме на тънки колелца. Поставяме ги в силно сгорещена мазнина, прибавяме и наситнения кромид лук. В началото не разбъркваме, изчакваме продуктите да се запържат за 3-4 мин.

В купа разбиваме яйцата, смесваме ги с киселото мляко.
2

В купа разбиваме яйцата, смесваме ги с киселото мляко.

Посоляваме, добавяме и едро нарязаните скилидки чесън. Натрошаваме сиренето, прехвърляме и него.
3

Посоляваме, добавяме и едро нарязаните скилидки чесън. Натрошаваме сиренето, прехвърляме и него.

Поръсваме с копър и магданоз, разбъркваме, изсипваме върху тиквичките.
4

Поръсваме с копър и магданоз, разбъркваме, изсипваме върху тиквичките.

Пържим на бавен огън за 5 мин., след което прехвърляме във фурната. Печем само отгоре на 200 градуса за 5-7 мин.
5

Пържим на бавен огън за 5 мин., след което прехвърляме във фурната. Печем само отгоре на 200 градуса за 5-7 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Лозови сарми с ориз

Лозови сарми с ориз

от Иван Звездев
Чекане по староселски

Чекане по староселски

от Теодора Тренева-Шопова
Домашна шкембе-чорба

Домашна шкембе-чорба

Класическа рецепта характерна за Западна България…

от Иван Звездев
Пиле с топено сирене

Пиле с топено сирене

Крехки хапки пилешко филе, с неустоим млечен сос и…

от Иван Звездев