Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ориз с наденица и гъби по пирдопски

8211
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250 г печурки
100-150 г ориз
1 сурово сушена наденица
1 пушена наденица
3-4 домата
1 скилидка чесън
100 мл олио
сол на вкус
магданоз и копър
Ориз с наденица и гъби по пирдопски
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
В загрято олио запържваме за кратко ( 2-3 мин.) нарязана на колелца наденица и я отстраняваме.
1

В загрято олио запържваме за кратко ( 2-3 мин.) нарязана на колелца наденица и я отстраняваме.

В същата мазнина се пържи за 30 сек. скилидка чесън и след това се добавят гъбите- нарязани на филии. Запържваме до златисто и прибавяме ориза. След минута се слагат доматите нарязани на малки кубчета и разбъркваме. Налива се 500мл гореща вода, и когато заври се посолява.
2

В същата мазнина се пържи за 30 сек. скилидка чесън и след това се добавят гъбите- нарязани на филии. Запържваме до златисто и прибавяме ориза. След минута се слагат доматите нарязани на малки кубчета и разбъркваме. Налива се 500мл гореща вода, и когато заври се посолява.

Сместа се слага в тава за печене. Слага се и запържената наденица и печем в загрята до 180С фурна за 30 минути. Накрая се подправя с дребно нарязан магданоз и копър.
3

Сместа се слага в тава за печене. Слага се и запържената наденица и печем в загрята до 180С фурна за 30 минути. Накрая се подправя с дребно нарязан магданоз и копър.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Задушени котлети в соев сос

Задушени котлети в соев сос

Свински котлети с вкусен гъбен сос и ориз за гарнитура.

от Иван Звездев
Тиквички с картофи и сирене на фурна

Тиквички с картофи и сирене на фурна

В кръг тиквички и картофи на търкалца ще наредим и…

от Иван Звездев
Заралийска гъбена чорба

Заралийска гъбена чорба

Зимна чорба от стерилизирани печурки, ориз, зеленчуци…

от Иван Звездев
Кюфтета по странджански

Кюфтета по странджански

Запържени домашни кюфтета в доматен сос с вино и кисели…

от Иван Звездев