Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Ориз с наденица и гъби по пирдопски

9551
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250 г печурки
100-150 г ориз
1 сурово сушена наденица
1 пушена наденица
3-4 домата
1 скилидка чесън
100 мл олио
сол на вкус
магданоз и копър
Ориз с наденица и гъби по пирдопски
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
В загрято олио запържваме за кратко ( 2-3 мин.) нарязана на колелца наденица и я отстраняваме.
1

В загрято олио запържваме за кратко ( 2-3 мин.) нарязана на колелца наденица и я отстраняваме.

В същата мазнина се пържи за 30 сек. скилидка чесън и след това се добавят гъбите- нарязани на филии. Запържваме до златисто и прибавяме ориза. След минута се слагат доматите нарязани на малки кубчета и разбъркваме. Налива се 500мл гореща вода, и когато заври се посолява.
2

В същата мазнина се пържи за 30 сек. скилидка чесън и след това се добавят гъбите- нарязани на филии. Запържваме до златисто и прибавяме ориза. След минута се слагат доматите нарязани на малки кубчета и разбъркваме. Налива се 500мл гореща вода, и когато заври се посолява.

Сместа се слага в тава за печене. Слага се и запържената наденица и печем в загрята до 180С фурна за 30 минути. Накрая се подправя с дребно нарязан магданоз и копър.
3

Сместа се слага в тава за печене. Слага се и запържената наденица и печем в загрята до 180С фурна за 30 минути. Накрая се подправя с дребно нарязан магданоз и копър.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Родопски тутманик ”Мързеливата баница”

Родопски тутманик ”Мързеливата баница”

Бърз и лесен за приготвяне тутманик без втасване и…

от Мария Шопова
Пилешко руло с моцарела и сушени домати

Пилешко руло с моцарела и сушени домати

Руло от домашна пилешка кайма, с аромат на риган запечено…

от Иван Звездев
Ягодови мъфини

Ягодови мъфини

Малки апетитни кексчета с коричка от орехи и кафява…

от Иван Звездев
Пиле с ориз

Пиле с ориз

Рецепта за печено пиле с ориз на фурна. Класика в…

от Иван Звездев