Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Осмянка с кисело зеле

19049
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1/2 кг свинска осмянка (месо от коремната част)
1 к.ч. олио
1 кисела зелка
1-2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Осмянка с кисело зеле
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Нарязваме осмянката на средно големи парчета и ги запържваме в тиган. След като се зачерви, поръсваме с червен пипер и сол.
1

Нарязваме осмянката на средно големи парчета и ги запържваме в тиган. След като се зачерви, поръсваме с червен пипер и сол.

Наливаме малко вода и варим до омекване.
2

Наливаме малко вода и варим до омекване.

Нарязваме зелето на ситно и го запържваме за 10 минути. Доливаме вода и оставяме да ври 15 - 20 мин.
3

Нарязваме зелето на ситно и го запържваме за 10 минути. Доливаме вода и оставяме да ври 15 - 20 мин.

Изсипваме зелето и месото в тава. Поръсваме със сол, червен и черен пипер. Наливаме 1-2 чаши гореща вода и печем 50-60 мин. в умерено загрята фурна.
4

Изсипваме зелето и месото в тава. Поръсваме със сол, червен и черен пипер. Наливаме 1-2 чаши гореща вода и печем 50-60 мин. в умерено загрята фурна.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти