Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Охлювена чорба

4719
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
15-20 бр охлюви
2-3 глави кромид лук
5-6 стръка пресен лук
1 морков
1 ч.ч. булгур
2 ч.л. сол
4-5 стръка джоджен
4-5 стръка девисил
1 ч.л. черен пипер
Охлювена чорба
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Измиваме и изчистваме охлювите, като ги оставяме да престоят за 1 денонощие в затворен съд. Поставяме ги в студена вода, варим като в началото отпенваме.
1

Измиваме и изчистваме охлювите, като ги оставяме да престоят за 1 денонощие в затворен съд. Поставяме ги в студена вода, варим като в началото отпенваме.

Прибавяме наситнените лук и морков на ситно, изсипваме булгура. Посоляваме, варим до омекване на продуктите.
2

Прибавяме наситнените лук и морков на ситно, изсипваме булгура. Посоляваме, варим до омекване на продуктите.

В самия край поръсваме с джоджен, девисил и черен пипер.
3

В самия край поръсваме с джоджен, девисил и черен пипер.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти