Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирани кашкавалчета

1793
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
2 яйца
200 мл бира
100 мл газирана вода
1 кг кашкавал
Панирани кашкавалчета
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Кашкавала се нарязва на еднакви парчета и се прибира във фризера да замръзне.

2

Белтъците на яйцата се слагат в суха купа и разбиват на сняг.

3

Жълтъците се разбиват с бирата. Слага се брашно разбива се добре и се налива газирана вода. След като отново се разбие се слагат белтъците и внимателно в лъжица се разбъркват за да не спаднат.

4

Замразените парчета кашкавал се потапят в сместа и слагат в голямо количество олио загрято до 170 ℃ . Пържат се по една минута от всяка страна и веднага се изваждат и сервират.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Шарен асеновски козунак

Шарен асеновски козунак

Великденски козунак на българските католици по рецепта…

от Мария Иванова
 Картофена салата с шунка и синьо сирене

Картофена салата с шунка и синьо сирене

Салата от варени картофи с млечен дресинг с майонеза,…

от Иван Звездев
Макарони на фурна

Макарони на фурна

Макарони с прясно мляко, яйца и захар.

от Иван Звездев
Домашна наденица с бамбал( зрял фасул)