Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирани кашкавалчета

2051
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
2 яйца
200 мл бира
100 мл газирана вода
1 кг кашкавал
Панирани кашкавалчета
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Кашкавала се нарязва на еднакви парчета и се прибира във фризера да замръзне.

2

Белтъците на яйцата се слагат в суха купа и разбиват на сняг.

3

Жълтъците се разбиват с бирата. Слага се брашно разбива се добре и се налива газирана вода. След като отново се разбие се слагат белтъците и внимателно в лъжица се разбъркват за да не спаднат.

4

Замразените парчета кашкавал се потапят в сместа и слагат в голямо количество олио загрято до 170 ℃ . Пържат се по една минута от всяка страна и веднага се изваждат и сервират.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Болярско вретено

Болярско вретено

Пилешко руло от бяло месо, с плънка от топено сирене…

от Иван Звездев
 Пиле с козе сирене и сушени домати

Пиле с козе сирене и сушени домати

Увито в бекон и запечено пълнено филе с козе сирене…

от Иван Звездев
Агнешка шкембе чорба

Агнешка шкембе чорба

Чорба от агнешко шкембе със варена застройка от мляко…

от Иван Звездев
Ябълкова крем пита

Ябълкова крем пита

Пита, но различна! В средата - крем, а отгоре – ябълки!…

от Иван Звездев