Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирани кашкавалчета

2444
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
2 яйца
200 мл бира
100 мл газирана вода
1 кг кашкавал
Панирани кашкавалчета
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 32
Начин на приготвяне
1

Кашкавала се нарязва на еднакви парчета и се прибира във фризера да замръзне.

2

Белтъците на яйцата се слагат в суха купа и разбиват на сняг.

3

Жълтъците се разбиват с бирата. Слага се брашно разбива се добре и се налива газирана вода. След като отново се разбие се слагат белтъците и внимателно в лъжица се разбъркват за да не спаднат.

4

Замразените парчета кашкавал се потапят в сместа и слагат в голямо количество олио загрято до 170 ℃ . Пържат се по една минута от всяка страна и веднага се изваждат и сервират.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Чомлек кебап

Чомлек кебап

Чомлек кебап

от Иван Звездев
Гулаш от свинско

Гулаш от свинско

Гулаш е националното ястие на Унгария и се прави от…

от Иван Звездев
Пилешки кълки в сос „Аврора“

Пилешки кълки в сос „Аврора“

Сочни и крехки са пилешките кълки в сос "Аврора".…

от Иван Звездев
Пиле с топено сирене

Пиле с топено сирене

Крехки хапки пилешко филе, с неустоим млечен сос и…

от Иван Звездев