Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирани кашкавалчета

1127
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300 г брашно
2 яйца
200 мл бира
100 мл газирана вода
1 кг кашкавал
Панирани кашкавалчета
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
1

Кашкавала се нарязва на еднакви парчета и се прибира във фризера да замръзне.

2

Белтъците на яйцата се слагат в суха купа и разбиват на сняг.

3

Жълтъците се разбиват с бирата. Слага се брашно разбива се добре и се налива газирана вода. След като отново се разбие се слагат белтъците и внимателно в лъжица се разбъркват за да не спаднат.

4

Замразените парчета кашкавал се потапят в сместа и слагат в голямо количество олио загрято до 170 ℃ . Пържат се по една минута от всяка страна и веднага се изваждат и сервират.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Кавърма с воденички

Кавърма с воденички

Воденички с много лук, пиперка , домат и чурбица,…

от Иван Звездев
Салата “Жар птица”

Салата “Жар птица”

Печено на скара филе, глава целина, майонеза и горчица.

от Иван Звездев
Миш-маш с патладжан

Миш-маш с патладжан

Пиперад, капоната сицилиана, ескаливада, миш-маш –…

от Иван Звездев
Млечна салата от тиквички

Млечна салата от тиквички

цедено мляко, чесън, леко запържени тиквички и орехови…

от Иван Звездев