Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирано пилешко с бадеми

Пиле с нишесте поръсете и със смлени бадеми го смесете! Панирано и пържено, а може и печено. Ултра бърза рецепта за заети домакини!

4038
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
гърдите на 1 пиле /200-250 г/
2 пържоли от пилешки бутчета /без кожата/
1 с.л. натурално нишесте
1 к.ч. олио за пържене
сол на вкус
За първата панировка
100 г сурови бадеми
1 ч.л. сол
За втората панировка
2 яйца
кората на ½ лимон /лимонова есенция/
1 ч.л. сушен риган
Панирано пилешко с бадеми
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 17
Начин на приготвяне
Поставяме бадемите в блендер и посоляваме. Мелим ги, докато станат на фин прах, след което ги прехвърляме в купа.
1

Поставяме бадемите в блендер и посоляваме. Мелим ги, докато станат на фин прах, след което ги прехвърляме в купа.

Нарязваме пилешкото филе на по-малки парченца, посоляваме и ги изтъняваме с чукче, посоляваме. С помощта на цедка поръсваме с нишесте и от двете страни на филето.
2

Нарязваме пилешкото филе на по-малки парченца, посоляваме и ги изтъняваме с чукче, посоляваме. С помощта на цедка поръсваме с нишесте и от двете страни на филето.

В купа разбиваме яйца, поръсваме с риган. Отгоре настъргваме лимонова кора и разбъркваме добре с помощта на тел. Потапяме филенцата в яйчената панировка, а след това ги овалваме в смлените бадеми.
3

В купа разбиваме яйца, поръсваме с риган. Отгоре настъргваме лимонова кора и разбъркваме добре с помощта на тел. Потапяме филенцата в яйчената панировка, а след това ги овалваме в смлените бадеми.

Изтръскваме ненужното количество и запържваме пилешкото в силно сгорещена мазнина за около 2 мин. от всяка страна.
4

Изтръскваме ненужното количество и запържваме пилешкото в силно сгорещена мазнина за около 2 мин. от всяка страна.

По същия начин подготвяме бутчетата, но не ги пържим, а ги подреждаме в намаслена тава. Печем на 200 градуса за 20 мин. Поднасяме със салата по избор.
5

По същия начин подготвяме бутчетата, но не ги пържим, а ги подреждаме в намаслена тава. Печем на 200 градуса за 20 мин. Поднасяме със салата по избор.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Дива патица в кисело зеле

Дива патица в кисело зеле

от Веселин Ялъмов
Вегетариански пирожки

Вегетариански пирожки

Нека се заситим с пухкави и вкусни пирожки! Златисти…

от Иван Звездев
Шоколадови браунис

Шоколадови браунис

Мек и сочен десерт, с топящ се шоколадов крем! Това…

от Иван Звездев
Рибна салата с картофи и цвекло