Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панчаревски зелник

1367
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

За тестото:
500 г брашно
100-150 г свинска мас

За плънката:

15-20 листа бяло цвекло
1 връзка киселец
2-3 яйца
250-300 г сирене
сол на вкус

Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 30
Начин на приготвяне
1

Замесваме брашното със сол и вода и месим енергично, докато се получи меко тесто. Оставяме го за 30 минути покрито да отпочине.
Нарязваме листата на цвеклото и киселеца в купа, добавяме 200 г натрошено сирене, разбиваме яйцата и разбъркваме.
Разделяме тестото на 3 топки- две еднакви

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти