Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пастет от пилешки дробчета със смокини и орехи

3296
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг пилешки дробчета
1 кубче пилешки бульон
1 малка глава кромид лук
250 г краве масло
2 с.л. бренди
3-4 смокини
1 в.ч. вино
2 с.л. захар
орехови ядки за поръсване
сол на вкус
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 18
Начин на приготвяне
1

Заливаме дробчетата с ½ л студена вода, прибавяме стрит пилешки бульон и кромид лук, нарязан на шайби. Кипваме и варим 12-15 мин. Пасираме дробчетата в продължение на 5-6 мин., като постепенно добавяме меко масло и бренди. Претриваме пастета през фино сито, посоляваме и охлаждаме докато стегне. Кип

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти