Посоляваме дроба и го овалваме в брашно. Прехвърляме го в тавичка, поливаме с малко вода. Печем във фурна, загрята на 200 градуса, около 10-15 мин.
Приготвяме соса. Разтопяваме мед, прибавяме оцет и сос от изпечения дроб и разбъркваме. Изчакваме соса да се редуцира около 1 мин.
Прехвърляме изпечения дроб в чиния за сервиране и заливаме със соса.
Няма други подобни рецепти
Коментари