Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Патешки дроб с артишок

3656
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 г патешки дроб
1 яйце от пъдпъдък
1 средно голяма глава лук
1 средно голям морков
60 г маринован артишок
20 мл бяло вино
20 мл зехтин
50 г масло
10 г брашно за паниране
1 стрък мащерка
сол и черен пипер на вкус
Патешки дроб с артишок
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 35
Начин на приготвяне
Почистваме дроба от ципите и го панираме в брашно. Печем на сух тиган.
1

Почистваме дроба от ципите и го панираме в брашно. Печем на сух тиган.

Сотираме за кратко зеленчуците със зехтин, масло, мащерка и бяло вино.
2

Сотираме за кратко зеленчуците със зехтин, масло, мащерка и бяло вино.

Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Пържим яйцето и аранжираме.
3

Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Пържим яйцето и аранжираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти