Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Печени свински гърди

7555
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 кг обезкостени свински гърди
1/2 глава кромид лук
2 стръка целина
2 моркова
сол за поръсване
1 с.л. ким

кнедли за пълнене
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 21
Начин на приготвяне
1

Правим прорези през 1 см. по повърхността на месото.

2

Оформяме процеп по дължината на гърдите.

3

Втриваме кима отвътре и отвън, поръсваме със сол кожата на месото.

4

Пълним с кнедлите през процепа.

5

Нарязваме зеленчуците на едро, поставяме ги в съда за печене. Отгоре слагаме гърдите с кожата надолу.

6

Наливаме 1 ч.ч. вода, Печем на 220 градуса в продължение на 15 мин. Обръщаме гърдите и печем още 90 мин. на 180 градуса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти